Heidelbeer mind. 72 % Kakaoanteil, 90g
Art-Nr.:	2059
Preis inkl. MWst.:	EUR 2.80
Zutaten: Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker, Milchzucker, österr. Heidelbeeren, Heidelbeerschnaps (46 % Alc.), Lecithin und Vanillin; Mind. 72 % Kakaoanteil
Beschreibung:	"Gewogen scheinst du mir zu sein, Du lächelst der kleinen Gabe; Und wenn ich dein Gunst nur habe, so ist kein Täfelchen zu klein." (Goethe im Jahr 1823 an Ulrike von Levetzow) Heidelbeeren: Das blaue Wunder! Kugelrund und tiefblau sind die schmackhaften Superfrüchte aus Wald und Wiese - die Heidelbeeren. Mit natürlichen Antioxiadantien wirken sie gegen schädliche freie Radikale und schützen vor Entzündungen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs aber auch Augenleiden. In der Volksmedizin spielen Heidelbeeren traditionell eine wichtige Rolle. So werden die Blätter als harntreibenden Teemischung eingestzt und getrocknete Früchte gegen Durchfälle. Dabei wirken sowohl enthaltene Gerbstoffe, als auch die blauen Farbpigmente Anthocyane. Chocolatier Wolgang Bauer über seine Kreation: Lassen Sie sich überraschen wie hochwertige Zarbitterschokolade (72 % Kakaoanteil), österreichische Heidelbeeren und Heidelbeerschnaps vom Grünegg (Dienten am Hochkönig) harmonieren, die Schokolade wird zu einem Geschmackserlebnis der besonderen Art. NEHMEN SIE SICH ZEIT ZUM GENIESSEN. Es ist mittlerweile wissenschaftlich bewiesen, dass der Biss in den "zarten Schmelz" die Stimmung hebt. Zucker in der Schokolade steigert die Konzentration der Aminosäure Tryptophan. Diese wiederum kurbelt die Bildung von Serotin im Gehirn an - der wichtigste Botenstoff für das Glücksempfinden. Serotin steuert den Schlafrüthmus, die Stimmung, den Sexualtrieb und die Temperatur unseres Körpers. Die Kakaobutter unterstüzt diesen Effekt noch, indem das in ihr enthaltene Fett- Endorphine frei setzt, die ebenfalls "Gute-Laune-Macher" sind, und auch das Schmerzempfinden lindern. Wir verbürgen uns für die Qualität dieser hochwertigen Schokoladen! Lassen Sie sich von unseren Schokoladen verführen! Wolfgang Bauer Chocolatier
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